信州松本にある大久保醸造店は家族と数人の従業員で味噌・醤油を造る小さな醸造所です。国産材料と本来の製法で造る製品は料理店、料理研究家から絶大な信頼を得る存在。
かつお節はよく枯れたもの、昆布は利尻産、原木のしいたけ、いづれも生産者の顔が見える確かなモノを使用しています。
手間を省かず、時間をかけてだし汁を取り仕上げています。冷たいそばは薄めずそのままで。めんつゆに比べ少し甘く、だしが濃厚です。ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
原材料：だし汁（本枯かつお節、こんぶ、しいたけ）、しょうゆ（本醸造）、みりん、砂糖、
※原材料中に大豆、小麦、食塩、米を含みます、
内容量：190g（ストレートで2～3人分）
栄養成分（100mlあたり）
熱量：32kcal
タンパク質：2.3g
脂質：0.0g
炭水化物：5.5g
食塩相当量：3.6g
1000円
かつお節はよく枯れたもの、昆布は利尻産、原木のしいたけ、いづれも生産者の顔が見える確かなモノを使用しています。
手間を省かず、時間をかけてだし汁を取り仕上げています。冷たいそばは薄めずそのままで。めんつゆに比べ少し甘く、だしが濃厚です。ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
原材料：だし汁（本枯かつお節、こんぶ、しいたけ）、しょうゆ（本醸造）、みりん、砂糖、
※原材料中に大豆、小麦、食塩、米を含みます、
内容量：190g（ストレートで2～3人分）
栄養成分（100mlあたり）
熱量：32kcal
タンパク質：2.3g
脂質：0.0g
炭水化物：5.5g
食塩相当量：3.6g
1000円
